Спагетти Болоньезе #кулинарныймарафон

Лук обжариваем на сковородке, добавляем морковь. Обжариваем до готовности и добавляем болгарский перец, можно добавить половину помидорки)

Добавляем фарш, жарим минут 10 все вместе, затем вливаем воду и добавляем томатную пасту, солим, перчим(можно использовать специальные специи для Болоньезе, но я предпочитаю лишь соль и перец))

Ставим на медленный огонь и тушим минут 15! В это время отвариваем спагетти) выкладываем спагетти, сверху соус и посыпаем сыром! Приятного аппетита ))