Несладкое печенье с укропом и томатным соком

Приготовили все продукты, сложили на один стол, чтобы ничего не забыть. Сразу включаем духовку на 180 градусов.

В миску выложить размягченное сливочное масло, добавить сахар и тщательно растереть. Яйца добавить к сахару с маслом.

Добавить немного муки, перемешать.

Наливаем томатного сока.

Добавляем гашеную соду. Если делаете с разрыхлителем, то не забудьте дать тесту постоять минут 20.

Высыпаем укроп и остатки муки. Всё хорошо перемешиваем.

Смазываем стол маслом, раскатываем тесто, делает заготовки печенек. Если вы умеете вымешивать более жесткое тесто с большим количеством муки, то можно раскатать совсем тонко и получится что-то наподобие чипсов.

Выкладываем на противень, смазанный маслом, и протыкиваем каждую печеньку пальцем с солью. Но не переборщите. Если печенье крупнее моего, то можно просто посыпать солью. Ставим в разогретую духовку (180 градусов) и печем минут 10.

Всё, печеньки готовы. Подавать можно с брынзой, томатами, сыром. Очень вкусно кушать их с соком или газировкой.