Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сыроедческий гаспачо #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
Сыроедческий гаспачо - это очень вкусный испанский традиционный суп из свежих овощей....
6 порций
Ингредиенты
- помидоры 4-5 штук
- огурцы 2-3 штуки
- болгарский перец 2 штуки
- чеснок 2-3 дольки (по вкусу)
- сок 1/2 лимона
- соль, перец (по вкусу)
- оливковое/подсолнечное масло 2-3 ст.ложки
- арбуз (сезонный ингредиент, если нет арбуза — гаспачо хуже не станет) 3-4 кусочка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Небольшими кусочками нарежем помидоры. Загружаем нарезанные помидоры в чашу блендера или процессор.
2
Чистим от кожицы огурцы,перец от зерен, арбуз от семечек и все нарезаем. Режем чеснок.
3
Нарезанные овощи складываем в блендер и измельчаем.
4
Полученную смесь выливаем в кастрюлю, добавляем оливковое масло, соль и перец по вкусу, выдавливаем сок лимона. Если хотите более жидкий, добавьте больше арбуза или водички.
5
Затем убираем кастрюлю в холодильник на 3-4часа.
6
Перед подачей гаспачо можно украсить.
Украсила мятой и смесью семян льна, кунжута, семечек подсолнуха и тыквенных семечек.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911232
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
