Окрошка на колбасно-картофельном бульоне 🤤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Хочу предложить вам немного необычный рецепт окрошки, летом особенно актуально 😉
Ингредиенты
- Огурцы
- Картофель
- Яйца
- Лук зелёный
- Укроп
- Лимон
- Редис (можно без)
- Колбаса варёная
- Колбаса копчёная
- Майонез
- Приправа бульон Ролтон (по желанию, можно заменить на соль)
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Картофель отвариваем в подсоленной Ролтоном или солью воде с лавровым листом. Бульон в котором вариться картофель, оставляем📌
2
Копчёную и вареную колбасу кладём в кастрюлю,заливаем водой и доводим до кипения, как только вода закипит, снимаем, колбасу остужаем. Бульон так же оставляем📌
3
Яйца, огурцы, картофель, редис трём на терке📌
4
Колбасу, лук, укроп мелко нарезаем.📌
5
Все заправляем майонезом, хорошо перемешиваем, заливаем бульоном от картофеля и бульоном от колбасы 50:50‼️
6
Добавить лимонный сок (я ещё добавляю немного уксуса), соль по вкусу📌
Окрошка готова 👍🏻👍🏻👍🏻 обязательно попробуйте, уверенна, вам понравится 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812025
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!