Выпечка Хлеб

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Домашний хлеб

Name: Домашний хлеб
Yield: 2
Ingredients: Свежих дрожжей; Растительного масла; Соли; Сахара; Муки; Растительное масло для смазки формы; Теплой воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sanaru

Что может быть лучше домашнего хлеба? Из данного количества ингредиентов получается две...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

51 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свежих дрожжей 25 г
Растительного масла 2 ст. л.
Соли 4 ч. л.
Сахара 1 ст. л.
Муки 1,4 кг
Растительное масло для смазки формы
Теплой воды 0,9 л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Развести дрожжи теплой водой и оставить на 10 минут постоять.

Вылить дрожжи в большую миску, добавить соль, сахар, и растительное масло. Всыпать просеянную муку. Оставить стакан муки на замес.

Замесить тесто. Подсыпать муки если нужно, чтобы не липло к рукам. Вымешивать в течении 10 минут.

Выложить тесто в смазанную маслом миску и оставить подниматься на час в теплом месте.

После того как тесто поднимется в два раза его обмять и вымешивать ещё минуты 2-3. Опять поставить подниматься.

Тем временем подготовить формы для теста. Смазать маслом. Когда тесто поднимется его обмять, разделить на нужное количество формочек. Выложить тесто в формы, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте ещё минут на 30-60.

Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать хлеб на средней полке минут 40-50.

...