
Окрошка на айране
Рецепт с фото пошаговый
Свеженькая, с кислинкой окрошка - отличный обед в жаркую погоду. Иногда делаю без...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Огурцы 4 шт.
- Редис 1 пуч.
- Колбаса вареная 150 г
- Лук зеленый 1 пуч.
- Петрушка, укроп 1 пуч.
- Айран 1 л
- Вода по необходимости
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
Картофель и яйца отварить, почистить, порезать кубиком. Овощи порезать кубиком или натереть на терке. Колбасу порезать кубиком. Зелень нашинковать.
2
Выложить зелень в кастрюлю, посолить, промять немного ложкой, чтобы зелень дала сок. Добавить остальные ингредиенты. Влить айран и если нужно, немного водички. Перемешать. Проверить на соль, если нужно - досолить.
3
Дать настояться в холодильнике. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
4.821924
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями




































































