Филе куриное запечённое с помидором ПП

Филе разрезаем наискосок на 3 части. Отбиваем. Выкладываем на противень смазанный слегка маслом либо немного водички можно налить(тогда масло ненужно).

Режем помидор тонкими ломтиками и выкладываем на филе.

Сверху для сочности смазываем сметанкой(можно майонез)

Посыпает сыром. Немного. Т.к. лишний сыр весь стечёт на противень))

Запекаем до золотистой корочки. Я в процессе переставила мясо на верхний уровень, чтоб быстрей схватилась корочка и чтоб не высушить)))т.к.на среднем дольше держать нужно, чтоб была красивая корочка, а филе в это время высушится.

Мясо получилось очень сочное, вкусное и нежирное😋

Вот вариант от мужа на завтрак 👇это тост с французкого хлебушка намазанный аджикой, огурчик и наивкуснейшее филе с помидором, которое мы приготовили☝️