2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Баклажанные рулетики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dasha Fox
Каждый их готовит по-своему, не думаю, что мой рецепт станет открытием, но все же
10 штук
3
Ингредиенты
- баклажана 2
- Сыр с жирностью 50%
- Сметана
- Грецкий орех
- Соль
- Перец
- Зелень
- Чеснок 2 зубца
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Баклажаны промыть, нарезать пластинами, замочить в холодной соленой воде на 15 минут
2
За это время натираем сыр на мелкой терке, потихоньку добавляем сметану до достижения пастообразного состоянии, измельчаем грецкие орехи по вкусу (кто-то любит более яркий ореховый привкус, кто-то нет), выдавливаем чеснок, все перемешиваем. Я беру сметану, так как не люблю майонез и вообще не признаю этот соус, потому что он убивает весь вкус на корню. В конце солим и перчим на свой вкус. Добавляем рубленную зелень
3
Достаём баклажаны, промокаем салфетками и обжариваем на сухой сковороде
4
Остужаем, даём немного отлежаться, чтобы они дали масло и сворачиваем рулетики
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871548
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
