
Кукумария в соевом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор kulinarnay
Кукумария (голотурия) в соевом соусе, с чесночком, ммм... морская вкуснятина
Ингредиенты
- ✔Кукумария
- ✔Лук
- ✔Соевый соус
- ✔Перец черный молотый
- ✔Чеснок
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Если вы купили варено-мороженую, то ее надо разморозить и промыть. Если же у вас свежая кукумария (как у меня), то ее надо почистить, промыть и отварить в течение двух часов как минимум и оставить в этой воде остывать. Я отварила в мультиварке под давлением в течение 40 минут и оставила остывать в этой воде. Затем остывшую кукумарию нарезать.
2
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета и добавить кукумарию, пару минут потушить, влить соевый соус по вкусу (у меня где-то на 800 гр кукумарии 1 луковица, и меньше чем полстакана соуса, 2 зубчика чеснока), еще потушить с минуту, закинуть пропущенный через чесночницу чеснок и поперчить, перемешать и убрать с огня. Остудить.



4.851707
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями