Овсяноблин с яйцом помидорами, сыром и базиликом

Тесто для овсянного блин я замешиваю в кружке для чая) я беру не большое количество муки, примерно 3-4 ст ложки, добавляю яйцо, затем добавляю чуть чуть молока, и замешиваю тесто как на блины, не забыв добавить соль и перец, ничего страшного не будет если будет чуть больше молока от этого ничего не изменится.

Обжариваете блин с двух сторон с закрытой крышкой на сухой сковороде, заметьте что без подсолнечного масла !

Далее на блин намазываем любимый соуса, я мажу кетчуп и горчицу.

Добавляю внутрь два жареных с сыром Яйца (разбиваю яйца в сковородку и сверху посыпаю сыром) помидоры 2 тонких колечка и базилик ) иногда добавляю жареный бекон (так гораздо вкуснее)

Далее заворачиваете блин ) он очень вкусный как горячий так и холодный ) всегда беру с собой на работу на завтрак