Творожное тесто для жарки. #чемпионатмира #германия

Творог размять вилкой. Добавить всю муку без всякого просеивания. Вымешивать тесто до момента, когда оно начнет формироваться в слегка резиновый ком.Если чувствуете, что жидковато- добавьте ещё ложечку- другую муки.

Буду готовить несколько вариантов.

Сосиска в тесте. Заверните сосиску в тесто.

Хотите горячую пикантную закуску добавьте в тесто рубленой колбасы или ветчины, сыра или сушеных помидоров, оливок, сушеных трав, чеснок - нужное посолите и делайте свою закуску. Я приготовлю с колбасой.

Перемешать и раскатать тесто толщиной 1 см и порезать его на квадраты.

Можно приготовить и десерт. Во внутрь любой формы вложить кусочек фрукта (у меня банан и нектарин) или скатать просто шарики из теста. Можно лепить любые фигурки.

Масло растительное наливаем так, чтобы оно покрывало полуфабрикаты, хотя бы, до середины. Или пользуйтесь фри тюрницей, если есть.Обжаривать до темной золотистой корочки. Тесто вздувается немного и все выглядит аппетитно. Займет жаркая одной порции 1-2 минуты.

Десерты можно подавать с вареньем. Посыпать сахаром или сахарной пудрой. С фруктами и множество других вариантов подачи, которое вам нравиться.

Этот рецепт нашла в разделе немецкой кухни. И готовила первый раз. Рекомендую.

Приятного аппетита!