Тыквенное тесто с творогом

Делаем тыквенное тесто.Для этого в миске смешиваем мякоть тыквы, яйцо и муку. Я делаю не очень крутым, чтобы тесто было мягким. Количество муки зависит от сочности тыквы.

Доску посыпаем мукой. Делим тесто на несколько частей,затем делаем колбаску и делим ее на кусочки небольшие. Ставим греть воду. Кусочки обваливаем в муке и расплющиваем пальцем, чтобы углубление вышло. Когда вода закипит (можно ее посолить) тесто отправляем в воду. Готовятся несколько минут (я варю частями).

Вылавливаем шумовкой и скрадываем в глубокую форму. Добавим сливочное масло,раскрошим творог, посыпем сахаром и корицей (или смесью приправ). Блюдо готово! Можно подавать с любимыми добавками (сметана, сгущенка, варенье и прочее)..Попробуйте, очень вкусно!)