
Домашний малиновый мармелад. Вкусный, сочный из малины в домашних условиях
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим С Сашей🌱🌳
Сезон ягод в разгаре, предлагаю порадовать себя и деток вкуснейшим малиновым...
Ингредиенты
- Малина 500 гр
- Вода 300 мл
- Сахар 200 гр
- Агар - агар 20 гр
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Для начала замачиваем агар - агар в холодной воде.
Тем временем ягоды блендерим и пропускаем через сито, чтобы удалить семечки.
2
Ягоды смешиваем с сахаром.
Агар-агар ставим на огонь. Доводим до кипения и кипятим 2-3 минуты, постоянно помешивая. Затем в кастрюлю с агар-агаром добавляем пюре. Доводим до кипения.
3
Разливаем по формам. Мармелад застывает уже через час-два при комнатной температуре. Но я оставляю на ночь в холодильнике.
Если хотите обсыпать его сахаром, то делать это необходимо перед подачей.
Но по мне получается слишком сладко.
Приятного аппетита!
4
Подробный видео рецепт: https://youtu.be/4-GBklweP68



5446
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями