Смородиновое желе #заготовкиназиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Агаркова
Очень ароматное, отличная альтернатива обычному варенью.
Ингредиенты
- смородины 1 кг
- сахара 1,5 кг
- вода 50 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смородину перебрать, замочить в холодной воде, откинуть на дуршлаг и промыть под проточной водой. Оставить ягоду в дуршлаге, чтобы стекла и обсохла
2
Пересыпать ягоду в большую кастрюлю, засыпать сахаром, добавить воду
3
Поставить на медленный огонь, чтобы смесь нагрелась и сахар подтаял
4
Ягоду размять с сахаром и поставить на средний огонь
5
После закипания варить 30 минут на медленном огне. В процессе варки снимать пенку
6
Варенье тщательно перетереть через крупное сито, так чтобы остатки были минимальны
7
Полученный сироп поставить на медленный огонь и варить до закипания
8
Разлить горячий сироп по стирилизованным банкам (банки д.б. тоже горячими). Закрыть крышками и перевернуть. Закупать полотенцами и оставить остывать. Через сутки можно убирать полностью остывшие банки в холодильник или подвал
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871543
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!