Оладьи из кабачка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatiana Zhu
Очень нежные и вкусные.
Ингредиенты
- средних кабачка (молодых) 2
- муки 3-4 ст.л.
- яйца 2
- соль
- укроп
- масло растительное для жарки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Если кабачки молодые трём весь на "бурачную" терку. Если перерос, то снимаем кожу, достаём семена и только потом трём. У меня был один белый один зелёный, как цукини)) Солим, перемешиваем и оставляем на минут 15.
2
Затем выжимаем сок, который выделился из кабачка.
3
Уже в выжатый от сока кабачок добавляем яйца, соль, укроп. Вымешиваем.
4
Затем муку. Сново вымешиваем. Тесто должно получиться густое, но не сильно.
5
С ложки ничего капать и стекать не должно. Поэтому муки + - ст.ложка
6
Жарим на сковороде. Огонь немного уменьшить, чтоб красивый золотистый цвет был. Вконце жарки тесто немного станет жидковатым, но я больше муку не добавляла.
7
Подаём со сметаной, йогуртом либо просто так)))все на Ваш вкус. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!