Ржаные блинчики на сгущенке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузьмина
Как и что быстро приготовить на завтрак, чтобы блюдо было и вкусным, и сытным, и всеми...
Ингредиенты
- ржаной муки 1 ст
- молока 2 ст
- сгущённого молока 4 ст л
- яйцо 1
- растительного масла 2 ст л
- соли Щепотка
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В глубокую емкость налейте молоко (желательно комнатной температуры), добавьте сгущенку, яйцо, растительное масло и щепотку соли.
2
Блендером перебейте жидкие составляющие, чтобы они равномерно распределились.
3
Насыпьте в миску муку. Её советую просеять через сито, чтобы она обогатилась кислородом.
4
Блендером вымешайте тесто, чтобы перебить все мучные комочки. Его консистенция должна быть гладкой и ровной. Оставьте тесто постоять на 15 минут, чтобы мука выделила клейковину.
5
Сковороду поставьте на плиту и хорошо нагрейте. Налейте половником порцию теста и покрутите посудой во все стороны, чтобы тесто разлилось по дну. Поставьте сковороду на плиту, сделайте средний нагрев и жарьте блинчик около 1 минуты. Затем его переверните на обратную сторону и пеките такое же количество времени.
6
Готовые блинчики сервируйте к столу в горячем свежеприготовленном виде. Подавайте их с джемами, вареньем, взбитой сметаной или любым соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861614
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!