Лепешки с творогом и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гузаль
Обычно я лепешки жарила на масле. А это на сухой сковороде. Всей семье очень понравилось.
Ингредиенты
Тесто:
кефира 500 мл
ч.л.соды 1/2
. ч.л.соли 1/2
яйцо 1
ст.л.масла подсолнечного 2
Муки столько чтоб замесить тесто
творог, зелень, соль
Начинка:
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кефир добавить соду. Пусть немного постоит. Затем соль, яйцо, масло. Размешать. И добавляем муку, чтоб получилось не сильно тугое тесто. Тесто пусть полежит минут 30.
2
Берем творог примерно грамм 300. У меня домашний. И добавляем нарезанную зелень. Любую какая есть или какая нравится. Я еще немного соли добавила.
3
От теста отщипываем шарики, разминаем, в середину теста творог 2-3 ч.л. защипываем как пирожок и раскатываем в лепешку.
4
Разогреваем сковороду. На сухой сковороде жарим лепешки с 2-х сторон по 2-3 минуты.
5
Отдельно растопить масло сливочное. У меня домашнее. На тарелке каждую лепешку смазываем маслом.
6
Блюдо готово. Приятного аппетита!
4.911195
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!