Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Подлива с мясом (к любому гарниру) 🥘
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана
Подлива с мясом прекрасно дополняет любой гарнир: все виды пасты, рис, гречку,...
1 час 10 минут
4 порции
4
Ингредиенты
- любого нежного мяса без костей и жил (у меня говядина) 300 г.
- моркови 150 г.
- лука 150 г.
- томатной пасты 3 ст. л.
- муки 2 ст. л.
- чеснока 4 зубчика
Шаги приготовления
108
человек планируют готовить
1
Нам понадобятся: мясо (300 г.), лук очищенный (150 г.), морковь очищенная (150 г.), мука (2 ст.л), томатная паста (2 ст.л), чеснок (3 зубчика), соль и специи (по вкусу).
2
Удалить пленочки, мясо нарезать на маленькие кусочки.
3
Мясо слегка обжарить на подсолнечном масле. Добавить воды, накрыть крышкой, убавить огонь и тушить 20 минут, периодически помешивая.
4
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке.
5
Добавить лук и морковь, обжарить на среднем огне 10-15 минут.
6
Присыпать все мукой, перемешать и обжарить еще 1 минуту.
7
В сковороду налить воды, чтобы она покрыла овощи и мясо. Добавить томатную пасту и выдавить чеснок.
8
Хорошо размешать и довести до кипения.
9
Посолить, поперчить. Подливу тушить под крышкой на маленьком огне 20 минут.
10
В конце добавить зелень, снять сковороду с огня и дать настоятся 15 минут.
11
Приготовить любой гарнир на ваш вкус (у меня это стручковая фасоль).
12
Готовый гарнир выложить на блюдо и добавить мясо с подливой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99599
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
