Подлива с мясом и овощами

Name: Подлива с мясом и овощами
Ingredients: мяса (любое, у меня свинина/курица); воды; луковица; средние моркови; перец сладкий; средних помидора; зелени (у меня укроп); томатной пасты; Соль/перец; куркумы; Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ленивая поварешка 🇷🇺

#второе #подлива #ужин #обед #горячее

Ингредиенты

мяса (любое, у меня свинина/курица) 500 грамм
воды 200 мл
луковица 1
средние моркови 2
перец сладкий 1
средних помидора 3
зелени (у меня укроп) Пучок
томатной пасты 2 столовые ложки
Соль/перец по вкусу
куркумы Щепотка
Масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо нарезать. В это время поставить сковородку на плиту, налить в неё масло и ждать разогрева.

Мясо выложить в сковородку. Туда же мелко рубленную морковь. Либо трите на терке, либо перебивайте в блендере.

Помидоры, перец, зелень режем и отправляем в сковороду. Заливаем водой и накрываем крышкой.

Через пару минут туда же отправляем лук и томатную пасту. Солим/перчим и кладём куркуму. Все тщательно перемешать, накрыть крышкой и тушить минут 15 на среднем огне периодически помешивая.

Готово. Отлично подойдёт к гречке.

...