Курочка томлёная со специями. #непп

Курицу мою и разделываю на кусочки. На грудке мясо срезаю с костей, кстати из этих костей потом варю бульончик и его можно использовать для супа, а можно в этом же рецепте использовать вместо воды.

Чеснок очистить измельчить любым способом, кусочки курицы выложить в чашку, и добавить чеснок, майонез, соль, приправы, перемешать и дать настояться хотя бы 15-20 минут.

В глубокой сковороде или в казане разогреть масло и выложить курицу и весь маринад что останется в чаше, быстро обжарить, переворачивать почаще. Затем залить водой так чтобы водичка была на 1-2 сантиметра выше курицы, убавить огонь практически на минимум, накрыть крышкой и томить минут 40-50, главное чтобы вода вся не испарилась. По необходимости долить воду.

Курочка готова! Я люблю ее подавать со спагетти, можно использовать любой гарнир на ваш вкус!

Этот рецепт участвует в конкурсе 🥕🍏 #ПП vs #неПП 🍔🍕 Приглашаем и вас стать участником сегодня!