«Клубничный тарт»

🔹В муку всыпать масло,сахар,соль,яйцо,всё размять руками,замесить тесто.(если честно,я забыла положить яйцо,но тесто всё равно было рассыпчатое вкусное). 🔸Скатать в шар и убрать в холодильник мин на 30.

🔹В кастрюле с толстым дном смешать сахар и муку,вбить 2 яйца,добавить 1 ч л ванилина,смешать до однородного состояния и влить молоко. 🔸Включить газ и варить до загустения,постоянно помешивая.

🔹Крем остудить в чашке с холодной водой. 🔸Разъёмную форму для торта смазать раст маслом,выложить тесто,сделать бортики,положить гнёт(фасоль,горох).

🔹Отправить в разогретую до 200 * духовку на 20 мин..🔸Сверху толстым слоем выложить крем.

🔹Мытую и обсушенную клубнику разрезать пополам и украсить наш тарт. 🔸Поставить в холодильник для пропитки и....Приятного аппетита!