
Макароны по флотски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Formula_of_food
50 мин.
одна порция
1
Ингредиенты
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Поставим сковороду на сильный огонь и разогреем её до максимума.
2
Начнем со свинных ребер. Тщательно посолим, поперчим и обсыпем паприкой.
3
Как только сковорода разогреется, добавим оливковое масло, выкладываем ребра и обжариваем со всех сторон до румяной хрустящей корочки. Минуты по две с каждой стороны.
4
В бульон добавим горчицу, 1 ч.л. паприку и перемешаем.
5
Вливаем на сковороду с ребрами бульон и вино. Добавляем бадьян и кардамон. Готовим на умеренном огне периодически переворачивая ребра и поливая их соусом из вина и бульона, около 25-30 мин.
6
Поставим воду для пасты и займёмся фаршем.
7
Мелким кубиком нарубим сладкий перец, лук и чеснок. Пассируем до золотистой корочки.
8
Добавляем говяжий фарш и обжариваем 5-6 мин на сильном огне. По готовности снимаем с огня.
9
Отварить пасту, откинуть на дуршлаг.
10
Когда все ингредиенты готовы, собираем блюдо !!!
11
Приятного аппетита !!!



4.98683
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)