Борщ на зиму #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина
Ингредиенты
свеклы 800 грамм
капусты 500 грамм
моркови 500 грамм
лука 500 грамм
помидор 500 грамм
Соль 2 ст.л.
Сахар 2,5 ст.л.
воды 100 мл
растительное масло 100 мл
Уксуса 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Чистим овощи.
2
Трём в крупную терку свёклу.
3
В мелкую терку трём морковь.
4
Мелко нарезаем лук.
5
Режем помидоры.
6
Шинкуем капусту.
7
Все смешиваем в кастрюле>добавляем воду>соль>сахар>растительное масло. Ставим на маленький огонь>после закипания варим 15 минут. Выключаем огонь>добавляем уксус>перемешиваем.
8
Укладываем в стерильные банки>закрываем стерильными крышками. Переворачиваем вверх дном>укутываем в одеяло до остывания.
9
Зимой вам нужно будет сварить мясной бульон>добавить картофель>добавить вашу заготовку и борщ готов. Тёплой зимы Вам👏
10
Приятного аппетита🍽подписывайтесь на мой Инстаграм #нашавашаеда21
4.831851
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Татьяна Прокопьева
оставил(а)
Сделала без капусты, а помидоры вначале немного кипячу в растительном масле, чтобы убрать горчинку. Отличный рецепт, спасибо! Салат получился очень красивый!
15 сентября 2018 г.
Ответить
Заготовки улетели вмиг, в следующий сезон надо сделать намного больше! В супе смотрится очень красиво!
21 марта 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!