Картофельная запеканка с ветчиной и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Давиденко
#запеканка
Ингредиенты
средних клубней картофеля 5-6
ветчины 150-200 гр
репчатого лука 1 головка
сметаны 200 гр
сыра 200 гр
яйцо 1
морковь 1
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель нарезать тонкими кружочками и обжарить на растительном масле до легкой золотистой корочки. Обсушить на бумажном полотенце. Слегка присолить.
2
Лук нарезать четвертькольцами и обжарить в сливочном масле до прозрачности.
3
Моркось натереть на крупной терке, добавить к луку и протушить до мягкости.
4
Ветчину нарезать соломкой и смешать с луком и морковью.
5
Яйцо взболтать вилкой, добавить сыр, сметану, чуть посольть, добавить любимые специи и перемешать.
6
На дно формы, смазаной растительным маслом, выкладываем кружочки картошки, покрыть половиной начинки, смазать сметанно-сырной заливкой. Новый слой картошки, вторая половина начинки и заливка. Накрыть третьим слоем картошки и остатками заливки.
7
Поставить в духовку, разогретую до 200°C, на 25 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95868
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!