Рыбники с треской

Name: Рыбники с треской
Ingredients: Дрожжевое тесто (я ставлю на опаре, рецепт скину позже); трески; луковицы; Зелень; Соль, перец; Желток; сливочного масла; Расиительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля-ля 🌳

Ооочень вкусно))

Ингредиенты

Дрожжевое тесто (я ставлю на опаре, рецепт скину позже)
трески 1 кг
луковицы 2
Зелень
Соль, перец
Желток
сливочного масла 50 гр
Расиительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Треску отварить, остудить и отделить от костей, разобрав на небольшие куски

Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле

Зелень нарезать, смешать в миске с треской и луком, посолить, поперчить

Из теста формируем шарики, раскатать, в середину выложить начинку, в 2 см от краев, по бокам сделать надрезы и сложить пирог, одну сторону на другую, в середине должна получиться дырочка))

Отправить рыбники на противень, дать отдохнуть 20 мин, смазать желтком и отправить в разогретую духовку до подрумянивания. Затем достать из духовки и смазать сливочным маслом

Прияиного аппетита!!!

...