
Окрошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Балмочнова 🏃♂️
Когда жила с мамой, летом у нас частенько была окрошка, но заливали мы ее не квасом, а...
Ингредиенты
- Вареная колбаса
- Вареная картошка
- Вареные яйца
- Свежие огурецы
- Свежий редис
- Свежая зелень (зеленый лук, укроп, петрушка)
- Майонез/сметана
- Лимонная кислота
- Соль
- Перец
- Квас/минералка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отвариваем картошку и яйца, даем остыть. Яйца, колбасу, картошку нарезаем кубиками. Огурцы и редис натираем на терке.
2
Смешиваем все ингредиенты, добавляем рубленную зелень, солим и перчим, хорошо перемешиваем.
3
Чтобы окрошка дольше хранилась в холодильнике, майонез/сметану, лимонную кислоту и квас/минералку, добавляем только в тарелку. Но если вы знаете, что долго она у вас не простоит, максимум 1-2 дня, то можно смело сразу все в емкости делать.



4.931083
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)