Ленивая сосиска в тесте

Разбиваем яйца, добавляем сахар, соль, майонез, соединяем ложкой, затем вводим тёплую воду, перемешиваем (можно взбить блендером)...Муку просеиваем и добавляем вместе с дрожжами в жидкую основу для теста(чем гуще тесто, тем толще оладьи). Смешиваем ложкой или деревянной лопаткой до однородной массы. Затем добавляем в тесто нарезанные соломкой сосиски и масло. Всё смешиваем, накрываем крышкой, ставим в тёплое место и ждём когда тесто подойдёт.

Я выкладываю оладушки на раскалённую с маслом сковороду столовой ложкой. После того как переверну лопаткой первый раз, убавляю огонь и накрываю не надолго крышкой, чтобы хорошенько пропеклись внутри. У меня получилось три сковороды румяных воздушных вкусняшек!