Куриные наггетсы

Name: Куриные наггетсы
Ingredients: куриная грудка; раст. масла; сладкая паприка; батон (желательно вчерашний); сливочное масло; яйца; молоко; мука; куркума; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ольга Ш...

Спасибо за рецептик, правда Ваши покрасивее чем мои, но вкус отличный.

Добавить
фотоотзыв

Автор Айгуль Исрафилова

По этому рецепту получаются очень сочные,вкусные куриные наггетсы с хрустящей корочкой....

Ингредиенты

куриная грудка 1
раст. масла 2 ст.л.
сладкая паприка 1 ч.л
батон (желательно вчерашний) 1/2 часть
сливочное масло 50-70 г
яйца 2 шт
молоко 1 ч.л
мука 2-3 ст.л
куркума 0,5 ч.л
соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

172

человека планируют готовить

Куриную грудку нарезаем полосками толщиной примерно в 2 см, затем толстые кусочки разрезать вдоль пополам.

Добавляем 2 ст.л. растительного масла,1 ч.л. сладкой молотой паприки, соль,смесь перцев,хорошо размешать. Маринад отправить в холодильник и желательно выдержать там 3-4 часа. Но если нет времени, можно оставить на полчаса при комнатной температуре

Готовим панировку. Для этого желательно брать батон не первой свежести, вчерашний будет отлично. Натереть на крупной терке батон. Добавить к нему растопленное сливочное масло 50-70 г, куркуму для цвета 0,5 ч.л. и хорошо перемешать. 2 яйца посолить,добавить 1 ч.л. молока,хорошо взболтать. Отдельно взять муку 3 ст.л., немного посолить, добавить специи.

Курицу обваливаем сначала в муке, затем в яйце, и в последнюю очередь в хлебной крошке.

Выпекать в заранее разогретой духовке при 200-210 градусах по 10 минут с каждой стороны. То есть через 10 минут перевернуть наггетсы и выпекать еще 10 минут. Подавать с любым любимым соусом. Приятного аппетита!