Шоколадно-апельсиновый кекс

Name: Шоколадно-апельсиновый кекс
Ingredients: Масло сливочное; стак. Мука пшеничная; Апельсин (цедра); Яйцо куриное; Кефир; стак. Сахар; Сода; Какао; глазурь:; Сливочное масло; Молоко сгущённое; Какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Соседкина 🌳

#марафон

Ингредиенты

Масло сливочное 100 гр

стак. Мука пшеничная 2,5

Апельсин (цедра) 1 шт

Яйцо куриное 2 шт

Кефир 150 мл

стак. Сахар 1

Сода 0,5 ч.л

Какао 4 ст.л

глазурь:

Сливочное масло 1 ст.л

Молоко сгущённое 1 ст.л

Какао 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло натереть на тёрке, муку просеять. С апельсина снять цедру, мелко нарезать или натереть на тёрке. К кефиру добавить яйца и взбить. Добавить сахар, масло и гашеную соду. Всё хорошо перемешать. Добавить муку и цедру. Ещё раз перемешать. Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао.

Смазать форму для выпечки маслом. Вылить белую часть теста, сверху шоколадную. Выпекать в духовке (180С) 30-40 минут. Остывший кекс полить глазурью. Глазурь на сгущённом молоке. Растопить сливочное масло (1ст.л.), добавить какао и размешать. Добавить сгущенку, перемешать.

Больше моих рецептов на сайте http://sosedkina.ru и instagram - https://www.instagram.com/sosedkinak/ (#sosedkinaru)