Пицца домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аделя
Существует теория, что родиной пиццы является отнюдь не Италия, а Древняя Греция....
Ингредиенты
- ОСНОВА для пиццы:
- сухие дрожжи 1 ч.л.
- тёплой воды 0,5 ст.
- муки 2 ст.
- олив.масла 3 ст.л.
- сахара 1 ч.л.
- соли 0,5 ч.л.
- начинка:
- твёрдого сыра 200 г.
- шампиньоны 200 г.
- маслины 200 г.
- томаты спелые 3 шт.
- олив.масла 3 ст.л.
- укропа 3 веточки
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Тесто: В глубокой емкости смешайте сухие дрожжи, сахар и тёплую воду, оставить на 15 минут. Если появилась пена, значит все правильно делаете. К смеси добавить щепотки соли, половину указанной муки. Замесите тесто постепенно добавляя оставшуюся половину муки, олив.масло. Должно получиться тесто мягкое, гладкое на ощупь. Оставьте на один час в тепле. По истечении времени нужно замесить тесто ещё раз и оставить в тёплом месте на пол часа.
2
Начинка: вымыть томаты, сделать надрезы ножом и поместите в горячую воду. Спустя пару минут снимайте кожицы томатов, нарежьте на равные тонкие кольца. Промойте шампиньоны, нарежьте пластинками вместе с ножками. Маслины так же нарежьте кольцами. Твердый сыр натрите на крупной терке.
3
Раскатывайте тесто, смажьте томатной пастой или соусом. Распределите нарезанные грибы, слегка подсолите и поперчите. Следом идут помидоры, маслины. Посыпьте натертым сыром. Полейте олив.маслом и отправляйте в духовку на 15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941003
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!