Свинина, запечённая в духовке с помидорами и сыром 🍅🧀

Свинина, запечённая в духовке с помидорами и сыром 🍅🧀

Name: Свинина, запечённая в духовке с помидорами и сыром 🍅🧀
Ingredients: Свинина; Помидоры (крупные); Сыр твердый; Сметана или майонез; Чеснок (по вкусу); Соль; Перец черный молотый; Масло растительное для смазывания противня; лук и грибы по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Marina Maksimova ✈

Замечательный и простой рецепт. Спасибо.

Добавить
фотоотзыв

Автор Рататуй Тимурович

Почему мясо по-французски в духовке имеет такую популярность на праздничном столе?...

Ингредиенты

Свинина 1 кг
Помидоры (крупные) 2 шт
Сыр твердый 150-200 г
Сметана или майонез 3 ст. ложки
Чеснок (по вкусу) 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное для смазывания противня
лук и грибы по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Помидоры нарежьте кружочками. Сыр натрите на терке.В майонез или сметану выдавите пару зубчиков чеснока и хорошо размешайте получившийся соус.Свинину нарежьте на кусочки толщиной примерно 1,5-2 см. Подготовленное мясо уложите на разделочную доску, накройте пищевой пленкой и как следует его отбейте. Отбивать мясо следует с двух сторон.Противень или любую другую жаропрочную форму смажьте растительным маслом и выложите отбитое мясо немного внахлест. Мясо хорошо посолите и поперчите.

Сверху выложите кружочки помидоров и смажьте приготовленным чесночным соусом, щедро засыпьте все тертым сыром.Запекайте свинину с помидорами и сыром в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 40 минут.