
Рулетики из свинины с огурцом и морковь
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина 🌳
#люблю
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Морковь 2 шт
- Соленые огурцы 6 шт
- Вода 200 мл
- Перец черный горошек по вкусу
- Перец красный по вкусу
- Соль по вкусу
- приправа к мясу 40 г
- горчица
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Отбить свинину с двух сторон. Морковь и соленые огурцы порезать тонкой соломкой.
2
Смазать свинину горчицей, на край мяса положить огурец и морковь.Свернуть мясо в рулетик и заколоть края зубочистками. (Делала без зубочисток, обжаривала швом вниз. и плотнее прижимала к друг другу).
3
Свиные рулетики с начинкой укладываем в посуду, швом вниз. По желанию можно добавить сметану. Обжарить с 2-х сторон на растительном масле. Добавить немного воды и специи и тушить на маленьком огне.



5516
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями