
Омлет с овощами и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Логунова
Ингредиенты
- яйца 3-4
- Овощи:
- помидор,
- перец болгарский,
- лук репч.
- Зелень: базилик,тархун (если есть), укроп, петрушка, кинза
- Специи: соль,перец
- Масло раст
- Сыр тертый
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Взбить яйца, посолить.
2
На сковороде разогреть масло, добавить овощи, порезанные мелкими кубиками. Когда овощи станут мягкими, переложить их в тарелку.
3
Вылить в сковородку яичную массу. Когда блинчик "схватится" на одну половинку выложить овощи, и посыпать их сыром, и тут же закрыть всю овощную сырную массу другой половинкой блинчика (как на картинке). Придавить омлет лопаткой,чтобы две половинки склеились.
4
Выложить омлет на тарелку, украсить зеленью.



4.91285
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)