«Золотая» картошка

Name: «Золотая» картошка
Yield: 2
Ingredients: Картофеля; Лука; Болгарского перца (красного или жёлтого); Кетчупа; Майонеза; Сыра; Сливочного масла; Соль и перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вадим Гончаров

#люблю Просто. Сытно. Вкусно. И в будни и в праздник.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

23 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

21 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картофеля 1 кг
Лука 2 гол.
Болгарского перца (красного или жёлтого) 1/2
Кетчупа 2 ст. л.
Майонеза 1 ст. л.
Сыра 100 г
Сливочного масла 100 г
Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель нарезаю кружками (я называю – оладушками), лук четверть кольцами, перец некрупной соломкой, сыр натираю на крупной тёрке. Форму слегка смазываю маслом. Собираю блюдо!!! Толстым ровным слоем выкладываю лук, на него перец, немного солю и перчу. По всей поверхности перца ТОЧЕЧНО раскладываю кетчуп. Следующим слоем выкладываю картофель, который так же солю и перчу. По картофелю – ТОЧЕЧНО – майонез. Поверх картофеля раскладываю сыр, на него – кусочки сливочного масла.

Накрываю форму фольгой и отправляю в разогретую духовку (200гр.) на 40 минут. Снимаю фольгу и снова в духовку до появления румяной корочки (минут 15-20), и конечно гриль или конвектор или гриль на этом этапе – приветствуются. Приятного…

ПЫ.СЫ. в количестве трёх штук: - если взять 2 куриные грудки, порезать и выложит в форму первым слоем – перед луком, то получится полноценное, самостоятельное блюдо; -майонеза и кетчупа беру немного (поэтому и не сетка как обычно – а точки), что бы картошка не «плавала»; - если картошку порезать соломкой, то порция значительно увеличится.

...