
Воздушное дрожжевое тесто на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
Предлагаю легкое в приготовлении воздушное дрожжевое тесто на кефире для пирожков и...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 450
- Кефир 200 г
- Вода 50 мл
- Яйцо 1
- Растительное масло 50 мл
- Сахар 25 г
- Соль 4 г
- Свежие дрожжи (6 г сухие) 15 г
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Растворите дрожжи в теплой воде.
Добавьте кефир, сахар, 2 столовые ложки муки.
Оставьте на 15-20 минут.
2
Муку смешайте с солью.
Добавьте к ней дрожжевую болтушку, яйцо и растительное масло.
Замесите гладкое однородное тесто, чтобы оно не прилипало к рукам.
Поставьте в теплое место для увеличения в объеме в 2 раза.
3
Обомните и оставьте на столе еще на 20 минут.
4
Растяните тесто в жгут и разделите на желаемое количество частей.
Сформируйте булочки и оставьте их на полчаса расстояться.
Выпекайте 25 минут при 180°С - 190°С.
5
Приятного аппетита!
Все нюансы и тонкости приготовления смотрите в видео ролике.
5450
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями




















































