
Тыквенный манник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника!
Получается очень сочно и вкусно, пока собиралась сфотографировать , половину съел сын)))
Ингредиенты
- Тесто
- Тыква 200
- Манки 100 г
- Муки 3 ст. л.
- Сливочного масла 60 г
- Сметана 15% 180
- Р. сахара 100
- Разрыхлитель 10 г
- Яйцо 2
- Соль 1/3 ч. л.
- Мед 0,5 ч. л.
- Корицы 1 щеп.
- Пропитка-сироп
- Сок тыквенный 60
- Коньяк 1 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Вода 40 мл
- Мед 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Муку просеять и смешать с солью, разрыхлителем, корицей
2
Тыкву помыть, почистить, натереть на мелкой тёрке. Отжать и процедить сок.
3
Яйца взбить с сахаром, добавить мёд. Добавить сметану,тыкву.
4
Перемешать.
Ввести манку, аккуратно перемешать.
5
Добавить мучную смесь, перемешать.
И размягчённое сливочное масло.
6
Готовое тесто вылить в форму, я присыпала её мукой.
Выпекать 50 минут при 180 градусах, ориентируясь на свою духовку.
7
Подготовить сироп-пропитку.
Смешать сок тыквы, сахар, воду, прокипятить пару минут.
Слегка охладить, добавить мёд
И коньяк. Перемешать.
8
Слегка остудить манник и залить сиропом.
Дать постоять минут 20 пропитаться.
Перевернуть на блюдо, вынув из формы.



4.831879
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)