1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Баклажаны маринованные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Рецепт супер
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
2 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
13 г
0 %
7 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажан 1 кг
- Луковицы 3
- Болгарского перца 3
- Горький перец (по желанию) 1
- Уксуса 9% я добавляю 50 гр 100 г
- Растительного масла без запаха 100 г
- Чеснока 1 гол.
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Отварить баклажаны (мин. 10 в зависимости от размера), остудить под гнетом в прохладном месте.
2
Порезать лук, болгарский перец полукольцами, горький мелкими дольками, чеснок на чеснокодавку, все смешать, добавляем соль, сахар, уксус. Еще раз перемешать и ставим в холодильник.
3
Я делаю вечером, а на следующий день кушаем. В последующие дни он становится вкуснее.
4
Если его заготавливать на зиму, то необходимо стерилизовать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891333
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
