Хлеб «Косичка» или «Плетёнка»

Name: Хлеб «Косичка» или «Плетёнка»
Yield: На 2 косички
Ingredients: муки; яйцо; сахара; сухих дрожжей (без верха); чайной ложки соли; растительного масла; Чуть больше половины стакана тёплой воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳

#люблю

На 2 косички

Ингредиенты

муки 2 стакана

яйцо 1

сахара 1 чайная ложка

сухих дрожжей (без верха) 1 чайная ложка

чайной ложки соли 1/2

растительного масла 2 столовые ложки

Чуть больше половины стакана тёплой воды

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тарелку налить тёплую воду добавить сахар и дрожжи, оставить на 10 минут, чтобы дрожжи покрылись шапкой

В другую миску, где будем замешиваться тесто, просеять муку, добавить взбитое яйцо, соль, опару и растительное масло. Замесить мягкое тесто, накрыть пищевой плёнкой или пакетом и поставить в тёплое место на 2 часа

После того, как тесто поднимется, разделить его на 2 равные части, каждую часть поделить ещё на 3 равных части

Скатать из каждого жгутики и заплести из них косички. Уложить на противень застеленный пергаментом, дать косичкам подняться ещё раз. Смазать яйцом и посыпать маком или кунжутом по желанию