Особый манник

1 ст. манной крупы залить 1 ст. воды и дать настояться до состояния консистенции сметаны.

На противень сыпем муку и панировочные сухари.

Нарезаем яблоки дольками и укладываем их на дно противня.

В миске смешиваем настоянную крупу+сахар+мука+разрыхлитель+ванилин. Хорошо вымешиваем и выливаем массу в противень.

Сверху выкладываем дольки яблок и присыпаем панированными сухарями и сахаром.

Выпекаем при 190* до готовности.

Достаём и даём чуть остыть, посыпаемся сахарной пудрой. И наслаждаемся.