
Льняной хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
Очень вкусный хлебушек.
Ингредиенты
- пшеничной муки 450 гр
- льняной муки 50 гр
- тёплой воды 280 мл
- сухих дрожжей 7 гр
- сахара 15 гр
- соли 6-7 гр
- растительного масла 30 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовим опару:смешать дрожжи, сахара, 50 мл воды. Поставить в тёплое место на 15-20 мин,до образования пены
2
Готовим тесто : просеять муку всю, добавить соль, опару, оставшуюся воду и масло. Замесить тесто в течении 5 минут, чтобы оно было мягким и не липло к рукам.
3
Оставляем тесто в теплом месте на 45-60 мин. Далее обминаем и формуем нужной формы. Можно на противне выпекать, можно в форме. Оставляем ещё на 30 мин. По желанию сверху можно посыпать семечками льна.
4
Подошедшее тесто выпекаем в духовке t 200 градусов 40 мин
5
Прежде чем разрезать, даём остыть минут 15-20.
6
Https://youtu.be/BJozf_SmWOQ видео версия рецепта



4.931026
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями