Хлеб домашний

Name: Хлеб домашний
Ingredients: тёплой воды; сахара; сухих дрожжей; соли; муки пшеничной в/с

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга🦊

Этот рецепт я нашла в интернете, самый простой способ приготовить хлеб самим😉

Ингредиенты

тёплой воды 2 ст.

сахара 4 ч.л.

сухих дрожжей 2 ч.л.

соли 2 ч.л.

муки пшеничной в/с 3,5-4 ст.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В воде растворить сахар и дрожжи, оставить на 10 минут. Дрожжи должны начать пузыриться и пениться. Добавляем соль и муку. Замешиваем тесто, оно должно быть густым и вязким.

Тесто накрываем крышкой или полотенцем, ставим в тёплое место для расстойки. Я обычно ставлю на плиту и включаю духовку, чтоб шло тепло. Тесто должно увеличиться в 3-4 раза.

Когда тесто подошло, выкладываем его в форму, смазанную растительным маслом и посыпанное мукой, чтоб тесто не липло к рукам, смазываем их растительным маслом. Придаём тесту форму шара, перекатывая его в руках, чтоб оно не сохло, присыпаем сверху тонким слоем муки. Оставляем ещё раз, чтоб оно поднялось.

Духовку разогреть до 220-230 градусов, отправить туда форму с тестом и выпекать 15 минут, затем газ уменьшить до 180 градусов и выпекать ещё 30-35 минут. Приятного аппетита!