Сырные маффины с сосиской

Name: Сырные маффины с сосиской
Yield: 12 штук
Ingredients: кефира; пшеничной муки; кукурузной муки; сыра (у меня Российский); маленьких сосисок; яйцо; растительного масла; сахара,; соли; соды; небольшой пучок укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Конышева

Очень вкусные, ароматные кексики с сырным вкусом и сосиской внутри.

12 штук

Ингредиенты

кефира 200 мл

пшеничной муки 1/2 стакана

кукурузной муки 1/2 стакана

сыра (у меня Российский) 150 г

маленьких сосисок 7

яйцо 1

растительного масла 3 ст ложки

сахара, 0,5 ч ложки

соли 1/3 ч ложки

соды 0,5 ч ложки

небольшой пучок укропа 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем яйцо с маслом и кефиром, добавляем соль, сахар, соду, перемешиваем.

Сыр натираем на тёрке, укроп мелко режем. Добавляем к жидким ингредиентам. Туда же трём на тёрке одну сосиску, перемешиваем. Добавляем муку и еще раз хорошо перемешиваем. Тесто получается как густая сметана.

Сосиски разрезаем на кусочки. У меня они маленькие, поэтому я разрезала пополам. В формочки для кексов (при необходимости предварительно смазанные маслом) выкладываем тесто на 2/3. У меня формы силиконовые, я их не смазываю.В каждую формочку ставим сосиску и выпекаем в разогретой до 200° духовке примерно полчаса. Ориентируйтесь по своей духовке..