
Кексики со сгущёнкой (не варёной)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Очень вкусные кексики, со сгущёнкой внутри. Сочные!😋 С добавлением рисовой муки....
Ингредиенты
- яйца 2
- сметаны 300 мл.
- разрыхлителя 3 ч.л.
- корицы 1 ч.л.
- соли 2 щепотки
- ст. сахара 1
- ст. муки 1,5
- ст. рисовой муки (чуть больше) 0,5
- ст. сгущёнки (не варёной) 0,5
- Пудра для украшения
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты, кроме сгущёнки и пудры.
2
Должно получиться тесто как на оладьи, без комочков.
3
У меня силиконовые формочки, их смазывать маслом не надо, если у вас другие формы, то смажьте их маслом. Или кексы можно сделать в бумажных манжетках.
4
На один кексик я кладу по 2 ст.л. с горкой, теста.
5
Заранее разогреть духовку до 170-180°. Выпекать кексы 20-25 минут. Следите за своей духовкой, так как духовки разные.
6
Когда кексы подрумянелись, вынуть их из духовки, дать постоять 5 минут. После вырезать серединку у каждого кексика, залить в выемку сгущёнку 1 ч.л. и накрыть серединкой обратно. Пока кексы горячие, они хорошо впитают в себя сгущёнку.
7
Посыпать сверху кексы пудрой, ну или сделать например Крем-чиз и украсить сверху. Кексы получаются, однородные, внутри пропитанные сгущёнкой, влажные и очень вкусные! Приятного!☕😘🌷



4.831829
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)