Выпечка Лепешки

Сырные лепешки

Name: Сырные лепешки
Yield: 4 порции
Ingredients: Ингредиенты:; Кефир -; Соль -; Сахар -; Сода -; Сыр твердый -; Колбаса -; Мука -; Масло растительное -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Карпенко

Сырные лепешки - универсальное блюдо, которое подойдет и для завтрака, и для обеда, и...

4 порции

Ингредиенты

Ингредиенты:

Кефир - 1 ст

Соль - 1 ч, л

Сахар - 1 ч.л

Сода - 0,5 ч.л

Сыр твердый - 150 гр

Колбаса - 200 гр

Мука - 3 ст

Масло растительное - 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берем кефир,добавляем соль,сахар,

Соду,все хорошо перемешиваем.

Затем добавляем натертый сыр на терке,муку и все хорошо перемешиваем,замешиваем тесто для сырных лепешек.

Режим тесто для сырных лепешек на кусочки, и раскатываем каждый пласт.Кладем на пласт мелко нарезанную колбасу, и натертый сыр.Закрываем второй половинкой и немного приминаем углы.

Нагреваем масло подсолнечное и раскаляем сковороду.И обжариваем сырные лепешки,5 минут с каждой стороны на медленном огне под закрытой крышкой.

Сырные лепешки готовы. Выкладываем их на тарелки и кушаем горячими. Можно подавать со сметаной или майонезом. Ну правда же, вкусно? Приятного всем аппетита!