Медальоны из говядины с гарниром (2 в 1)

Name: Медальоны из говядины с гарниром (2 в 1)
Yield: 3 порции
Ingredients: В чашу:; медальонов из говядины 3 шт. (490 г); помидор 1; сметаны 15% 80 г; чеснока 1 долька; приправы для говядины 1/2 ч. л.; тёртого сыра 100 г; молока 40 мл; Сливочное масло; В пароварку:; капусты 140 г; пропаренного риса 3 ст. л.; морковь 1; кукурузного масла 1 1/2 ч. л.; соли 1/8 ч. л.; воды 3 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

Готовила в мультиварке-скороварке.

20 минут

3 порции

Ингредиенты

В чашу:

медальонов из говядины 3 шт. (490 г)

помидор 1

сметаны 15% 80 г

чеснока 1 долька

приправы для говядины 1/2 ч. л.

тёртого сыра 100 г

молока 40 мл

Сливочное масло

В пароварку:

капусты 140 г

пропаренного риса 3 ст. л.

морковь 1

кукурузного масла 1 1/2 ч. л.

соли 1/8 ч. л.

воды 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

К сметане добавить приправу для говядины. Выдавить чеснок. Добавить натёртый сыр. Всё перемешать.

На дно чаши мультиварки-скороварки положить кусочки сливочного масло по числу медальонов. Влить молоко. Положить медальоны.. Намазать сметанной смесью.

Помидор нарезать кружочками и выложить сверху. Посыпать медальоны натёртым сыром. Вставить пластину-пароварку. Положить на неё формочки по числу порций (у меня три).

В каждую влить по 0,5 ч. л. кукурузного масла. Всыпать по 1 ст. л. пропаренного риса. Посолить. Влить по 1 ст. л. воды. Верх разровнять, чтобы рис был покрыт водой.