Кета запечённая в рукаве

Стейки поперчим, смажем соевым соусом и оставим на некоторое время промариноваться.

Нарежем лук

Стейки выкладываем в рукав для запекания, сверху выкладываем лук. Завязываем пакет, зубочисткой делаем несколько проколов и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов минут на 30.

Тем временем приготовим соус

Растопим сливочное масло

Добавим муку 1 или 2 ст.л. и хорошо мешаем, чтоб не образовались комочки

Затем вливаем молоко, продолжаем мешать. Добавим соли по вкусу и укроп. Продолжаем мешать чтоб не образовывалось комочков, мешаем до тех пор пока соус не загустеет.

Как всё готово, на блюдо выкладываем соус, на соус выкладываем стейк рыбы с луком.

Приятного аппетита 👌🏻