Картофельные оладьи с курицей в сметанно-грибном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Poki 🏃♂️
Ингредиенты
- Картофельные оладьи:
- ~1 кг картофельного пюре
- яйца 2
- муки 4-5 ст.л
- Курица в соусе:
- куриное филе 2 шт
- крупных шампиньонов 5-7 шт
- средняя луковица 1
- средняя морковь 1
- сметаны 3 ст.л
- Вода
- Соль, перец, сухой чеснок, зелень по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
✔️Готовим картофельные оладьи: в пюре вбиваем яйца, перемешиваем, добавляем муку (количество зависит от изначальной густоты вашего пюре), тесто должно получится наподобие как на сырники. В тарелку с мукой кладём ложку картофельного теста, обваливаем, формируем лепешку. Выкладываем на противень. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов до зарумянивания, примерно полчаса.
2
✔️Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, лук режем мелко, морковь натираем на крупной терке, грибы режем пополам, а затем тонкими слайсами.
3
✔️Курицу обжариваем на небольшом количестве масла. Когда мясо побелеет, добавляем грибы и овощи, доливаем воды, тушим под крышкой до готовности. Затем приправляем, добавляем сметану, доводим до кипения и выключаем огонь.
4
✔️Подаём картофельные оладьи вместе с курицей в соусе. Получается очень вкусно!
5
Подписывайтесь на мой канал на YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UCweP0lG-ajQASRcp8m03UXw
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98661
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!