Спагетти с тыквой

Режем тыкву произвольными кубиками, кидаем в кипящую воду, воды должно быть на два пальца больше, как для тыквенного супа.

Когда тыква стала мягкой, опускаем спагетти, можно поломать. По вкусу соль добавляем, мелко нарезанную петрушку. В конце варки тщательно всё перемешиваем и добавляем толчённый чеснок.

Можно сразу подавать, тогда спагетти будут жидковаты, но всё равно вкусно

Или накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться, тогда спагетти впитают всю воду и они не будут жидкие.