
Паста с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Severova
Тем, кто любит тыкву, предлагаю приготовить вот такой рецепт. Моё вчерашнее...
Ингредиенты
- Паста, у меня спагетти
- Пюре тыквы, замороженное грамм 300
- Лук 1 небольшая луковица
- Порей (замороженный) грамм 100
- Бекон подкопченный (копчёная грудинка) 100 грамм
- Чёрный перец
- Паприка
- Соль
- Растительное масло (оливковое)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Ставим вариться пасту как указано на упаковке.
2
В растительном масле поджариваем мелко порезанные лук и порей. Мой порей заморожен, поэтому не очень мелко порезан ☺️
3
Добавляем порезанный бекон. Я порезала соломкой. Ну, по крайней мере пыталась соломкой ☺️
4
Жарим минуты 2-3 до готовности лука. Добавляем пюре из тыквы. Если тыква свежая, то сначала превращаем её в пюре. Добавляем перец, соль, можно ещё прованские травы. Тушим минуты 3. Если тыква замороженная, то тушим её до полного оттаивания, а потом ещё минуты 3.
5
Кладём в тарелки пасту и сверху соус. Посыпаем тёртым пармезаном.



4.841764
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями