Мимоза

Name: Мимоза
Ingredients: печени трески; яиц; средние картофелины; средние моркови; замороженного сливочного масла; крупная луковица; ст.ложка уксуса; ст.ложка сахара; кипятка; майонез; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kate Chudovskaya

Вот и пошли репетиции новогодних салатиков. Мимоза...моя любимая🤩🤩🤩

Ингредиенты

печени трески 2 банки

яиц 5

средние картофелины 2

средние моркови 2

замороженного сливочного масла 1/4 пачки

крупная луковица 1

ст.ложка уксуса 1

ст.ложка сахара 1

кипятка 100 гр

майонез

соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тонкими полукольцами шинкуем луковицу. Маринуем с сахаром, уксусом и кипятком.

Отвариваем картофель, морковь и яйца. Печень трески выбираем из жидкости и разминаем вилкой. Делим яйца: отдельно желтки и белки на две части.

Собираем салат слоями. Всё, кроме печени трески и лука, натираем на мелкую терку. Майонезом НЕ перемазываем, а делаем лёгкую сеточку. Так салат будет воздушный и не такой майонезно-жирный.

Очерёдность слоев: печень трески, лук, майонез, сливочное масло, половина белков, майонез, морковь, соль, майонез, картофель, соль, майонез, печень трески, лук, майонез, сливочное масло, половина белков, майонез, морковь, соль, майонез, картофель, соль, майонез, желтки.

Приятного аппетита 😘